Curso Intagri de Producción de Hortalizas bajo Cubierta


23 y 24 de mayo 2024

Culiacán, Sinaloa

09:00 horas (Hora del Pacifico)

Duración: 18 horas

Incluye:

✔ Constancia impresa con valor curricular

✔ Acceso a las conferencias en vivo

✔ Oportunidad de plantear preguntas a los ponentes

✔ Presentaciones de las conferencias PDF descargables

✔ Oportunidad de generar relaciones de negocios e intercambio de experiencias

✔ Literatura descargable de alto valor

✔ Con tu inscripción en línea acumulas puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos

Descripción

Curso para productores, asesores, técnicos, estudiantes y toda persona interesada en aprender lo relacionado a la producción de hortalizas bajo cubierta. Este evento abordará temas prácticos relacionados al balance energético de la planta y como los factores climáticos, nutricionales, hídricos y fitosanitarios influyen en ello y su productividad. También se abordarán esquemas de manejo para la producción de hortalizas de especialidad y bajo diferentes niveles de tecnología. Para ello se contará con la presencia de reconocidos expertos a nivel mundial y nacional, con mucha experiencia práctica, para que lo aprendido en el curso pueda ser aplicado de inmediato en campo. Además, se podrá interactuar con los ponentes para resolver dudas o situaciones en particular, que te ayuden a alcanzar el siguiente nivel en tu producción.

Beneficios del curso

  • Conocerás las últimas innovaciones que se están generando en la producción de hortalizas bajo invernadero.
  • Aprenderás sobre estrategias y herramientas para la nutrición de los cultivos bajo cubierta y mejorar su calidad.
  • Entenderás sobre esquemas de manejo para la producción de tomates de especialidad que exige el mercado y cómo hacerlo de manera sostenible.
  • Conocerás sobre la producción de pimiento bajo invernadero, con diferentes niveles de tecnología.
  • Obtendrás herramientas para el manejo de problemas fitosanitarios que afectan seriamente la producción de hortalizas en la región.

congreso de papaya y mango

PROGRAMA

Jueves 23 de mayo

09:00 Empoderamiento de las plantas   

Ing. Eulalio Fonseca

10:10 Receso

10:30 Los pros y los contras de reciclar soluciones nutritivas en sistemas de cultivo sin suelo en invernaderos    

Ing. Wim Voogt

11:50 Receso

12:10 Fertirrigación de hortalizas en la Región Noroeste de México

Dr. Marino Valenzuela López

13:30 Comida

15:00 Manejo la acumulación de sodio y cloruro en el entorno de las raíces en sistemas de cultivo sin suelo

Ing. Wim Voogt

16:40 Receso

17:00 Ajustes nutrimentales basados en datos    

M.P.H. Jesús Arévalo Zarco

18:00 Fin del primer día 

Viernes 24 de mayo

09:00 Especificaciones de manejo y nutrición de tomates de especialidad

Dr. Juan Jesús Berenguer

10:20 Receso

10:40 Producción de pimiento en mediana y alta tecnología

Ing. Alonso Valle Peñuelas

12:00 Receso

12:20 Herramientas para determinar la necesidad de riego en hortalizas en suelo e hidroponía 

M.C. Ramón Lizárraga Jiménez

13:30 Comida

15:00 Manejo de clavibacter y virus rugoso en hortalizas bajo cubierta

Dr. Raymundo Saúl García Estrada

16:20 Receso

16:40 Estrategias empleadas para el manejo de nemátodos en hortalizas bajo cubierta

M. C. José Armando Carrillo Fasio

18:00 Fin del curso

 

Programa sujeto a cambios.

Profesores

Ing. Wim Voogt / Países bajos

Ing. Wim Voogt / Países bajos

Ingeniero en horticultura y protección vegetal por la Escuela Superior de Horticultura de Utrecht. Realizó cursos de ciencias del suelo aplicadas y clasificación de suelos en la Universidad de Wageningen. Desde 1979 es investigador en la Universidad de Wageningen. Sus líneas de investigación están enfocadas a la nutrición vegetal, fertilidad y manejo de suelos, manejo de cultivos bajo invernadero (principalmente tomate, pimiento y pepino), horticultura orgánica, control climático, biofortificación con yodo, manejo del agua, protección vegetal y desarrollo rural. Cuenta con 343 publicaciones, dentro la que destaca el libro “Plant Nutrition in Greenhouse Crops”, que es referencia mundial en la nutrición de hortalizas bajo cubierta. Ha recibido múltiples reconocimientos por su labor, destacando el "Premio Bram Steiner" en 2013 otorgado por la a Real Sociedad Agrícola Holandesa (KLV). Pertenece a la KLV y a la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS). En los años recientes ha formado parte de importantes proyectos internacionales de cooperación para mejorar la producción de cultivos en invernadero en China, Palestina, Jordania, Arabia Saudita y los Emiratos. 


Ing. Eulalio Fonseca Aguilar

Ing. Eulalio Fonseca Aguilar / México 

Ingeniero agrónomo en producción por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) y especialista en agronegocios en la Universidad Politécnica Estatal de California (Calpoly). Ha sido grower, asesor y productor de hortalizas (pepino, pimiento y tomate) bajo invernadero de mediana y alta tecnología en EEUU y México por 28 años, donde ha logrado excelentes resultados de producción y rentabilidad. Ha sido gerente técnico y comercial para México y Latinoamérica de importantes empresas semilleras, donde se ha involucrado en el desarrollo e introducción de nuevas variedades de hortalizas. También se ha interesado en la investigación práctica y aplicación de nuevas tecnologías como el blue leaf, empoderamiento de las plantas y la observación de la morfología foliar de los cultivos. 


Dr. Marino Valenzuela López / México

Dr. Marino Valenzuela López / México

Doctor en ciencias agropecuarias por la Universidad Autónoma de Sinaloa, trabajando en la respuesta del cultivo de tomate en hidroponía con soluciones nutritivas en sustrato humus de lombriz-fibra de coco. Desde hace 35 años es profesor-investigador de tiempo completo en la Universidad Autónoma de Sinaloa, impartiendo las materias relacionadas a la fertilidad y química de suelos; nutrición vegetal; interpretación de análisis de suelo, planta y agua; cultivos hidropónicos y manejo de cultivos hortícolas protegidos. A partir de 1997 y hasta la fecha se ha desempeñado como asesor, en varios estados de la república, en fertirrigación y nutrición vegetal de cultivos a campo abierto y bajo cubierta. Además, los últimos 22 años ha sido director del laboratorio agrícola Agrodiagnóstico, donde se brindan servicios de análisis agrícolas y asesoría en nutrición de cultivos. 


MPH. Jesús Arévalo Zarco

MPH. Jesús Arévalo Zarco / México

Ingeniero agrónomo especialista en suelos de la Universidad Autónoma Chapingo. Realizó sus estudios de maestría en Producción Hortofrutícola por la Universidad de Almería, España. Trabajó desde 2006 con hortalizas bajo invernadero. Es autor de varios capítulos del Manual de Producción de Tomate en Invernadero de Intagri y recientemente editor del Manual de Producción de Maíz de Alto Rendimiento. También es Asesor Agrícola Certificado por la Sociedad Americana de Agronomía, brindando sus servicios de asesor, capacitador y consultor en el tema de nutrición de cultivos. Colaboró con el laboratorio Fertilab generando recomendaciones de fertilización de cultivos con base en el análisis de suelo y posteriormente en la generación de su primer software para recomendaciones. Es miembro de la Soil Science Society of America y de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo. Actualmente es director general de Intagri y productor de hortalizas bajo invernadero.


Dr. Juan Jesús Berenguer Fernández

Dr. Juan Jesús Berenguer Fernández / México

Fue investigador de la estación experimental la NACLA en Motril, España, donde publicó numerosas contribuciones en el tema de manejo de los cultivos en invernadero.  Ha trabajado por más de 20 años como asesor de productores de tomate de especialidad. Tiene amplia experiencia en el manejo de sustratos de perlita, fibra de coco y lana de roca. Es profesor del Diplomado Internacional en Horticultura Protegida, organizado por INTAGRI y la Universidad de Almería. Desde 2010 ha trabajado en México, primero para Naturesweet y actualmente para United Farms, empresas dedicadas a la producción de tomates de especialidad.


Ing. José Alonso Valle Peñuelas

Ing. José Alonso Valle Peñuelas / México

Egresado de la facultad de agronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa y capacitado en la Universidad de Almería, España. Es especialista en horticultura protegida desde hace 31 años, prestando sus servicios en empresas canadienses y mexicanas. De 1993 a 2008 fue grower en invernaderos del estado de Sonora y posteriormente en Village Farms, Canadá. A su regreso a México, fue por tres años head grower en Divemex, donde logró varios récords de rendimiento en tomate bola. Actualmente se desempeña como consultor de empresas de horticultura protegida en más de 11 estados del país.


M.C. Ramón Lizárraga Jiménez / México

M.C. Ramón Lizárraga Jiménez / México

Ingeniero agrónomo especialista en irrigación por la facultad de agronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Cuenta con una maestría en hidrociencias orientada a riegos presurizados en el Colegio de Postgraduados, en donde estudio el efecto del fósforo aplicado con goteo en la productividad del tomate. Es docente en la facultad de agronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa en las áreas de hidráulica y riego. También es especialista en hidráulica en la Comisión Nacional del Agua y encargado de PRODEP (Programa para el Desarrollo Profesional Docente). Se desempeña como asesor hortícola en el área de fertirriego en la zona del Valle de Culiacán, además de ser gerente del área de fertirriego en agrícolas como el Chaparral y Tombell.


Dr. Raymundo Saúl García Estrada

Dr. Raymundo Saúl García Estrada / México

Profesor investigador con 38 años de trabajo profesional en el área de Fitopatología. Realiza investigación relacionada con la caracterización morfológica y molecular de microorganismos fitopatógenos pre y postcosecha; la búsqueda, evaluación y selección de microorganismos con actividad antagonista hacia hongos y bacterias fitopatógenos, el incremento de biomasa y formulaciones; así como el manejo integrado de fitopatógenos en plantas. Es catedrático en el programa de Maestría y Doctorado del CIAD Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Se vincula activamente con el sector productivo a nivel nacional mediante el oportuno y correcto diagnóstico de enfermedades de plantas en los diferentes tipos de cultivos o en frutos y hortalizas en postcosecha, además con empresas productoras de semillas y plaguicidas, así como empresas productoras de agentes de control biológico, productos químicos o desinfectantes entre otros. Participa a nivel nacional como conferencista invitado en los temas de manejo de enfermedades en cultivos básicos y hortícolas, control biológico de enfermedades, manejo postcosecha de frutas y hortalizas, diagnóstico en empaques agrícolas y capacitación en técnicas fitopatológicas.


M. C. José Armando Carrillo Fasio

M. C. José Armando Carrillo Fasio / México

Profesor e investigador con 30 años de trabajo profesional en el área de la fitopatología. Realiza investigación relacionada con la caracterización e identificación de bacterias y nematodos fitopatógenos, manejo y control de enfermedades ocasionadas por nematodos y la búsqueda de productos biorracionales para el control de nematodos que atacan a las hortalizas. Es catedrático en el programa de Maestría del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Se vincula activamente con el sector productivo a nivel estatal y nacional, con la participación de proyectos de Innovación Tecnológica, Proinnova, entre otros. Participa a nivel nacional como conferencista en los temas de bacteriología y nematología.

Descargar Programa

Cursos Relacionados


Curso Virtual sobre Tomate Verde

Curso Virtual sobre Tomate Verde

Tomate Verde, tomatillo o tomate de cáscara (Physallis), es un curso 4 horas de capacitación intensiva, está diseñado para productores, técnicos y asesores que deseen adquirir estrategias en la nutrición, manejo del cultivo de tomate verde de cascara. Este evento tiene un enfoque práctico donde podrás obtener recomendaciones en el manejo de las fuentes de nutrición, podrás conocer los síntomas de deficiencias, exceso y toxicidad por elementos nutricionales. Así como las necesidades climáticas, de suelo y de riego para la producción exitosa de tomatillo.



Curso Virtual: en Producción de Limón Persa

Curso Virtual: en Producción de Limón Persa

Curso dirigido a productores, agrónomos, asesores técnicos, empresarios, profesores, estudiantes e investigadores que estén interesados en la producción de limón persa (lima persa o lima Tahití). Este evento ofrece la oportunidad de conocer y aprender sobre todo el esquema de producción del cultivo, así como nuevas herramientas y tecnologías para lograr mejores rendimientos. Es un programa diseñado para quienes ya producen este cultivo y para quienes desean incursionar en el mismo; será impartido por especialistas del cultivo, quienes cuentan con amplia experiencia práctica.



Curso Virtual: Sobre Producción de Soya de Alto Rendimiento

Curso Virtual: Sobre Producción de Soya de Alto Rendimiento

En este curso se proporciona información actualizada de la situación actual del cultivo de la soya en cuanto a área de siembra y productividad en México y otros países, así como del proceso para diagnosticar los factores limitantes de la producción y las prácticas de cultivo para optimizar rendimientos actuales y futuros.