Curso Presencial
26 y 27 de octubre de 2023
Querétaro, Querétaro
09:00 horas (Hora del Centro de México)
18 horas de duración
Incluye:
✔ Constancia impresa con valor curricular
✔ Acceso a las conferencias en vivo
✔ Oportunidad de plantear preguntas a los ponentes
✔ Acceso posterior a las videograbaciones (No descargables)
✔ Acceso a las presentaciones de las conferencias y literatura de alto valor
✔ Con tu inscripción en línea acumulas puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos
Beneficios
- Entender la importancia del injerto en la producción de plántulas de hortalizas.
- Conocer el manejo detallado de las instalaciones y maquinaria necesaria para elaborar plántulas injertadas.
- Obtener información de las variedades y portainjertos disponibles en el mercado de solanáceas y cucurbitáceas
- Aprender los parámetros indispensables para la elección de sustratos y charolas.
- Conocer los requerimientos de riego y nutrición de las plántulas injertadas en semillero.
- Comprender las herramientas disponibles para el manejo de enfermedades en el semillero.
- Conocer los requerimientos para elaborar plántulas injertadas de solanáceas y cucurbitáceas.
- Practicar algunos métodos de injertación en hortalizas.
PROGRAMA
09:00 El injerto en hortalizas, una tecnología que llego para quedarse
Dra. María Victoria Huitrón
09:50 Infraestructura para la producción de plántula franca e injertada
Ing. Alfredo Morales
11:10 Proceso de siembra: elección de sustratos, charolas y condiciones para la germinación
Ing. David Nieto
13:00 Manejo del riego en la producción de plántula franca e injertada
Ing. Alfredo Morales
15:30 Manejo de la nutrición en viveros de plántula franca e injertada
M.C. Ernesto Alberony Galicia Loyola
16:50 Manejo fitosanitario de los semilleros
M.PH. Juan Damián García
09:00 La automatización en la producción de plántula franca e injertada de hortaizas
Ing. Bryan Giovanni Oros Lara
09:40 Aspectos a considerar en la selección de las variedades de tomate y pimiento
PIng. Juan Francisco Carrillo Castrejón
10:50 Los portainjertos en pimiento, la experiencia de Agrimax
Ing. Paola Santiago Olmedo
11:30 Uso de portainjertos en tomate y sus ventajas
Dr. Alvaro García León
12:30 Portainjertos disponibles de cucurbitáceas y sus características
Dra. María Victoria Huitrón
14:30 Métodos de injerto en hortalizas y calendarización de actividades
Ing. Bryan Giovanni Oros Lara
16:20 Práctica demostrativa de injerto en hortalizas
Ing. Bryan Giovanni Oros Lara/ Dra. María Victoria Huitrón (apoyo)
Programa sujeto a cambios sin previo aviso.
Profesores
Dra. Maria Victoria Huitrón Ramírez.
Ingeniero Industrial Químico por el Tecnológico de la Laguna, Maestría en Administración de los Recursos Agua-Suelo por el Tecnológico de Torreón y Doctorado en Agricultura intensiva de Zonas Semiáridas por la Universidad de Almería. Realizó su trabajo de investigación de doctorado en el tema Porta-injertos en sandía y fitorreguladores para el amarre de fruto en sandía triploide. Es autor y coautor de 10 artículos publicados en destacadas revistas científicas en el área agronómica. Formó parte del grupo de investigación AGR-200 del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad de Almería. Participó en el Proyecto de Eliminación del Bromuro de Metilo liderado por ONUDI y Semarnat. Participó como instructora en el Diplomado Internacional de Horticultura Protegida y en varios talleres de injerto en cucurbitáceas organizados por el INTAGRI. Fue profesora del Tecnológico de Torreón y del Tecnológico de Colima durante 20 y 9 años respectivamente.
MPH. Juan Damián García.
Ingeniero agrónomo especialista en parasitología agrícola. Comenzó a trabajar con hortalizas para la exportación en fresco desde 1999. De 2007 a 2016 fue coordinador de la “Campaña de Manejo Fitosanitario de Hortalizas” en el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato. Es asesor independiente y consultor en temas de fitosanidad de cultivos hortícolas. Es autor de capítulos de fitosanidad en el Manual de Producción de Tomate en Invernadero de Intagri. Conferencista y capacitador de Intagri en temas de sanidad vegetal. Titulado de la maestría en Producción Hortofrutícola de la Universidad de Almería, España con un excelente trabajo sobre manejo de nematodos.
Ing. Bryan Giovanni Oros Lara.
Ingeniero agrónomo en fitotecnia por la Universidad de Guanajuato; especializado en fertilidad de suelos, nutrición vegetal y manejo agroclimático de invernaderos por la Universidad de Copenhague, Dinamarca. Es asesor para la profesionalización de semilleros hortícolas, con 7 años de experiencia en el desarrollo integral de proyectos de plántula e injerto de hortalizas en el norte, centro y sur de México, así como Centroamérica. Certificado como Lean Six Sixma Green Belt por el Tecnológico de Monterrey con el proyecto “aumento de la producción interna de plántula y desarrollo de técnicas e infraestructura para la producción de injertos”. Actualmente maestrante de la Universidad Autónoma Chapingo con investigación enfocada en el análisis de sistemas agrícolas para la innovación estratégica.
Ing. David Nieto.
Egresado de la Universidad Autónoma Chapingo en 1996 del Departamento de Parasitología Agrícola. Trabajó en el desarrollo de productos Zeneca. Fue gerente de ventas y desarrollo de productos en Fertilizantes Olmeca y SQM y asesor de campo para SQM nitratos; también se desempeñó en el área de desarrollo y asesoría técnica en Yara México. De igual forma laboró como Grower en Promex, AgroSebas, RyC vegetales. Es fundador de Agroingenieria Consultores Actualmente asesor externo de diferentes agrícolas de hortalizas, flores y viveros de plántula franca e injertada en Puebla, Tlaxcala, Oaxaca, Estado de México, Hidalgo y Morelos.
M.C. Ernesto Alberony Galicia Loyola.
Ingeniero agrónomo egresado de la Universidad Veracruzana, cuenta con Maestría en Ciencias en el posgrado de edafología en la línea de nutrición vegetal por el Colegio de Postgraduados Campus Montecillo, donde desarrolló temas de investigación en hidroponía, evaluando soluciones nutritivas y sustratos. Actualmente pertenece al departamento técnico de la empresa Comercializadora GREENHOW, en donde lleva a cabo ensayos en campo para el desarrollo y validación de nuevos productos, capacitación a personal técnico de campo, soporte técnico al equipo comercial, interpretación de análisis de suelo y agua de riego para la generación de programas de nutrición.
Ing. Paola Santiago Olmedo.
Ingeniera agrónoma por la Universidad de Guadalajara, México. Laboró para importantes empresas productoras de tomate y pimiento bajo invernadero, encargándose de labores culturales, producción de plántula, evaluación de variedades entre otras actividades. Desde 2020 a la fecha forma parte del equipo de AGRIMAC, donde ha desempeñado distintos cargos como Líder de Labores Culturales, Líder en Producción de Plántulas Francas e injertadas, Líder de Sanidad y Ahora como Grower Senior, donde es responsable de la producción de pimiento morrón en suelo y sustrato.
Dr. Alvaro García León.
Doctorado en agricultura protegida por la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Cuenta con 19 años como asesor técnico en producción y nutrición de cultivos hortícolas en invernadero en los estados de Coahuila, Zacatecas, San Luis y Nuevo Leon. De 2004 a 2013 trabajó como coordinador de producción de tomates TOV en Invernaderos la Ilusión en Saltillo Coahuila. Entre 2013 y 2014 fue coordinador de producción en Valle Alto Produce en Arteaga Coahuila. Desde 2015 hasta la actualidad es gerente de producción de 40 hectáreas de tomate saladette para el mercado de exportación en el Agro Parque Hortícola Fidesur Galeana en el Estado de Nuevo Leon.
Ing. Juan Francisco Carrillo Castrejón.
Egresado de la Universidad Autónoma de Sinaloa como Licenciado en Ciencias Agropecuarias en el área de Protección Vegetal. Laboro en la industria productiva de 2006 a 2010. En los siguientes dos años brindo soporte técnico a agrícolas del Valle de Culiacán como parte de Nueva Agroindustrias del Norte. Entre 2012 y 2017 trabajo para Monsanto Vegetables Seeds como Supervisor de Cultivos Protegidos, siendo responsable del manejo de la plántula y cultivo establecido para la evaluación de materiales. De 2017 a 2022 se desempeño como Representante de Desarrollo de Mercado Sur de Sinaloa en Bayer Vegetables Seeds, donde se encargó de la planeación estratégica y generación de demanda de ensayos pre-comerciales y comerciales de los cultivos. Actualmente es Gerente de Desarrollo de Mercado Norte de México para Bayer Vegetables Seeds, encargándose del direccionamiento en la caracterización de productos, estrategias de posicionamiento, desarrollo de recomendaciones técnicas y estrategias de mercado, entre otras actividades.
Ing. José Alfredo Morales Sauz.
Ingeniero agrónomo especialista en producción hortícola por el Instituto Tecnológico de Roque. Colaborador en proyectos del CINVESTAV sobre desarrollo y producción de huitlacoche (Ustilago maydis) en maíz como fuente alternativa para combatir la desnutrición en áreas rurales. Co-autor de artículos relacionados con la producción de huitlacoche como fijador de nitrógeno en los suelos agrícolas. Actualmente es asesor en la producción de plántula convencional y orgánica de hortalizas y plantas ornamentales.
